Industria cărnii și a mezelurilor din Republica Moldova a trecut, în ultimii ani, printr-o transformare accelerată, evoluând dintr-un sector orientat în principal către piața internă într-un furnizor regional competitiv. Potrivit Wall-Street, această schimbare a fost susținută de investiții consistente în tehnologizare, modernizarea capacităților de procesare și alinierea la standardele europene de siguranță alimentară.
Exporturi în creștere și acces pe piața UE
În 2024, exporturile totale ale sectorului au ajuns la aproximativ 4 milioane de dolari, cu livrări preponderente către Irak, Azerbaidjan și Ucraina. Un moment-cheie a fost 1 ianuarie 2025, când Republica Moldova a primit autorizarea de a exporta în Uniunea Europeană și produse din carne de pasăre, deschizând un segment cu potențial ridicat.
Citește și: Delgaz Grid modernizează rețeaua de energie din Moldova
Comparativ cu 2024, exporturile de carne de pasăre au crescut cu aproximativ 316,7%, devenind principalul generator de venituri din categoria produselor din carne. În primele nouă luni din 2025, valoarea exporturilor de carne de pasăre a depășit deja nivelul întregului an 2024 cu 2.686.980 de dolari, depășind pentru prima dată carnea de oaie.
Branduri moldovenești tot mai vizibile în România
Transformările structurale au contribuit la consolidarea unor producători capabili să concureze pe piețe cu cerințe ridicate. Axedum s-a impus ca unul dintre principalii producători industriali, cu focus pe carne de pasăre și produse procesate, beneficiind de linii automatizate și trasabilitate completă. Moldova în Bucate mizează pe rețete tradiționale adaptate cerințelor actuale, cu o gamă variată de mezeluri și produse ready-to-cook. Brandul Moldovan se concentrează pe produse proaspete și semifabricate, cu o prezență solidă în retail.
Avantaje competitive pentru piața românească
Proximitatea geografică, structura de costuri favorabilă și compatibilitatea gusturilor reprezintă avantaje-cheie pentru consumatorii și retailerii din România. Produsele moldovenești pot oferi un raport calitate–preț atractiv, într-un context de consum atent la costuri, dar orientat spre calitate. Pe măsură ce investițiile continuă și standardele se aliniază celor europene, Republica Moldova se conturează ca un partener tot mai relevant pentru piața românească de carne și mezeluri.
Sursa foto: RO.aliment
